Pakasteiden pääluokat:
Elintason kohenemisen ja kiihtyneen elämäntahdin myötä keittiötyövoiman vähentämisestä on tullut ihmisten tarpeita, ja pakasteet ovat ihmisten suosiossa sen mukavuuden, kestävyyden, herkullisen maun ja monipuolisuuden vuoksi.Pakasteita on neljä pääluokkaa:
1. Vesipitoiset pakastetut elintarvikkeet, kuten kalat ja katkaravut, raputikut jne.
2. Pakastetut hedelmät ja vihannekset, kuten bambunversot, edamame jne.
3. Karjan pakastetut elintarvikkeet, kuten sianliha, kana jne.
4. Pakastettujen elintarvikkeiden, kuten pastanyytit, nyytit, höyrytetyt sämpylät, hot pot kalapyyhkeet, kalapallot, kunniapallot, paistetut kananuggetit, kalmaripihvit ja ruoat jne.
pakkauspussi
Pakasteiden turvallisuus ja hyödyt riippuvat niin monen tyyppisistä pakasteruoista neljästä pääasiasta:
Ensinnäkin jalostettujen elintarvikkeiden raaka-aineet ovat tuoreita ja hyvälaatuisia;
Toiseksi käsittelyprosessi on saastuttamaton;
Kolmas on pakata hyvin, älä rikkoa pussia saastuttamaan;
Neljäs on koko kylmäketju.
Pakkaukset ovat tärkeä osa pakasteita, jotka liittyvät elintarviketurvallisuuteen, yrityksen maineeseen ja kannattavuuteen.
Pakasteiden pakkausten tulee kiinnittää huomiota seuraaviin seikkoihin:
1. Pakkausstandardit ja -määräykset.
Toiseksi pakasteruoan ominaisuudet ja sen suojaolosuhteet.
3. Pakkausmateriaalien suorituskyky ja käyttöalue.
4. Elintarvikkeiden markkina-asema ja alueelliset kiertoolosuhteet.
5. Kokonaisrakenteen ja pakkausmateriaalin vaikutus pakasteisiin.
6. Kohtuullinen pakkausrakenteen suunnittelu ja sisustussuunnittelu.
Seitsemän, pakkaustestaus.
Pakasteiden pakkauksen tulee täyttää suuren levityksen vaatimukset tuotannosta, kuljetuksesta myyntiin, säilyttää pakastetuotteiden laatuominaisuudet sekä estää bakteerien ja haitallisten aineiden saastumisen.Esimerkkinä pakastetut nyytit monet kuluttajat vastustivat joidenkin merkkien ostamista kertakäytön jälkeen.Monet syyt ovat, että pakkausmateriaalit eivät ole hyviä, jolloin nyytit menettävät vettä, hapettavat öljyä ja kuivuvat ilmassa, muuttuvat keltaisiksi, halkeilevat, rapeutuvat jne. Haju ja muut laatuongelmat.
Pakasteiden pakkauksissa tulee olla viisi ominaisuutta:
1. Sillä on oltava korkeat sulkuominaisuudet, jotta tuote ei pääse kosketuksiin hapen ja haihtuvan veden kanssa.
2. Iskunkestävyys ja puhkaisunkestävyys.
3. Alhaisen lämpötilan kestävyys, pakkausmateriaali ei muotoudu tai halkeile edes alhaisessa -45 °C:n lämpötilassa.
Neljänneksi öljynkestävyys.
5. Hygienia, joka estää myrkyllisten ja haitallisten aineiden kulkeutumisen ja tunkeutumisen elintarvikkeisiin.
Pakasteiden alalla käytettävät muoviset joustavat pakkaukset jaetaan pääasiassa kahteen luokkaan:
Yksi on komposiittipakkaus, jossa kaksi muovikalvokerrosta on liimattu yhteen liimalla, ja suurin osa liimoista sisältää haitallisia aineita, kuten estereitä ja bentseeniä, jotka voivat helposti tunkeutua elintarvikkeisiin ja aiheuttaa saastumista.
Yksi niistä on edistynyt monikerroksinen koekstrudoitu korkean esteen omaava pakkaus.Se on valmistettu vihreistä ja ympäristöystävällisistä pakkausmateriaaleista, joissa on viisi kerrosta, seitsemän kerrosta ja yhdeksän kerrosta.Liimojen käyttämisen sijaan käytetään yli kolmea ekstruuderia yhdistämään hartsiraaka-aineita, joilla on erilaisia toimintoja, kuten PA, PE, PP, PET, EVOH. Sillä on ominaisuudet ilman saastumista, korkea este, korkea lujuus, joustava rakenne jne. tekee elintarvikepakkausten ja pakkausmateriaalien tuotantoprosessista saasteeton.Esimerkiksi seitsemänkerroksinen koekstrudoitu korkeaesteinen pakkaus koostuu yli kahdesta nailonkerroksesta, mikä parantaa huomattavasti pakkauksen veto- ja repäisylujuutta.Korkean ja alhaisen lämpötilan kestävyys, varastointi- ja kuljetuskestävyys, helppo varastointi, voi tehokkaasti välttää ruoan hapettumisen ja vesihäviön, estää mikrobien lisääntymistä ja pidentää siten pakasteiden säilyvyyttä.
Postitusaika: 29.8.2022