Nykyään elintarviketeollisuudessaelintarvikkeiden pakkauspussitovat välttämätön osa.Laatuelintarvikkeiden pakkauspussitvaikuttaa suoraan tuotteiden laatuun, joten millaiset elintarvikepakkauspussit ovat päteviä?Selitetäänpä lyhyesti.
1. Ulkonäössä ei saa olla vikoja, kuten kuplia, vesijälkiä, reikiä jne., ja eritelmien leveys-, pituus- ja paksuuspoikkeamien tulee olla määritetyllä poikkeama-alueella.
2. Fysikaaliset ominaisuudet, mukaan lukien vetolujuus ja murtovenymä, heijastavat tuotteen kykyä kestää venymistä käytön aikana.Jos tämä tuote ei kelpaa, elintarvikepakkauspussi (kalvo) on alttiina repeytymään käytön aikana.vahingoittaa.
3. Hygieeninen suorituskyky, mukaan lukien haihdutusjäämät (etikkahappo, etanoli, n-heksaani), kaliumpermanganaatin kulutus, raskasmetallit ja värinpoistotestit.Haihtumisjäämät heijastavat mahdollisuutta jäämien ja raskasmetallien saostumiseen elintarvikepakkauspusseista, kun ne kohtaavat käytön aikana etikkaa, viiniä, öljyä ja muita nesteitä.Jäännöksillä ja raskasmetalleilla on haitallisia vaikutuksia ihmisten terveyteen.Lisäksi jäämät vaikuttavat suoraan ruoan väriin ja aromiin., maku ja muu ruoan laatu.
4. Hajoamiskyky tuotteen eri hajoamistyyppien mukaan voidaan jakaa valossa hajoavaan tyyppiin, biohajoavaan tyyppiin ja ympäristön hajoamistyyppiin.Hajoamiskyky kuvastaa tuotteen kykyä hyväksyä ympäristö sen käytön ja hävittämisen jälkeen.Jos hajoamiskyky on hyvä, pussi (kalvo) hajoaa, erottuu ja hajoaa itsestään valon ja mikro-organismien yhteisvaikutuksesta, ja lopulta siitä tulee roskia, joka on luonnollinen ympäristö.Hyväksytty;jos hajoavuus ei ole hyvä, ympäristö ei hyväksy sitä, mikä muodostaa "valkoista saastetta".
Elintarvikepakkauskalvon tarkastuskohteet sisältävät pääasiassa:
Ulkonäön tulee olla sileä, vailla naarmuja, palovammoja, kuplia ja ryppyjä, ja kuumasauman tulee olla sileä eikä siinä saa olla vääriä tiivisteitä.Kalvossa ei saa olla halkeamia, huokosia tai komposiittikerrosten erottelua.Ei epäpuhtauksia, vieraita esineitä ja öljytahroja ja muuta saastumista.Pussin liotusnesteessä ei saa olla erikoista hajua, hajua, sameutta tai värimuutoksia.
Postitusaika: 09.10.2022